深圳特區報訊（記者 吳亞男）深圳連日降雨，記者昨日采訪(fǎng)了解到，深圳提前備戰，各大農批農貿市場(chǎng)、商超、生鮮平臺等重點(diǎn)保供企業(yè)、商家加強貨源組織，加大存備貨量，強化配送運力調配，多舉措保障暴雨天我市“米袋子”“菜籃子”供應充足平穩。
商超平臺加大民生商品備貨量
在華潤萬(wàn)家彩田店，記者看到生鮮區域的貨架上擺放著(zhù)菜心、通心菜、油麥菜、蘆筍等各類(lèi)蔬菜，糧油區各種米面、食用油一應俱全，不時(shí)有附近居民趁雨勢較小前來(lái)買(mǎi)菜?！安送θ?，想要的都買(mǎi)到了?！弊灾浙y處，劉阿姨一邊忙著(zhù)將買(mǎi)完單的肉蛋、海鮮、蔬菜等裝進(jìn)小推車(chē)一邊說(shuō)。
“我們對糧油米面、蔬菜、肉蛋奶等商品在日?；A上增加30%的備貨量，并隨時(shí)監測庫存與上游供應鏈的貨源情況，保證來(lái)貨暢通與價(jià)格穩定?！比A潤萬(wàn)家有關(guān)負責人表示。
據了解，華潤萬(wàn)家、天虹、叮咚買(mǎi)菜等商超、生鮮平臺都提前做好保障“米袋子”“菜籃子”供應準備，確保線(xiàn)上線(xiàn)下重點(diǎn)生活物資供應穩定。
“在本輪降雨來(lái)臨前，我們已經(jīng)做好了充分的庫存準備，大倉米面糧油商品備貨儲存量充足，門(mén)店蔬果類(lèi)、鮮肉類(lèi)、海鮮類(lèi)庫存備貨量為日常2倍以上?！碧旌绯杏嘘P(guān)負責人表示，為保證市民雨天采購需求暴增，天虹超市到家仍保證1小時(shí)配送上門(mén)。
受降雨天氣影響，線(xiàn)上平臺訂單量近日出現一定增長(cháng)?！澳壳捌脚_的商品庫存和運力暫未受到影響，我們在深圳加大備貨量和運力準備，蔬果類(lèi)、百貨類(lèi)商品備貨量較平時(shí)增加了約2至3倍?！倍＿速I(mǎi)菜有關(guān)負責人說(shuō)，叮咚買(mǎi)菜隨時(shí)準備開(kāi)啟“大時(shí)段”等特殊集單模式，確保當天訂單全部送到用戶(hù)手上。
海吉星日均蔬菜來(lái)貨量超5300噸
昨日，深農集團下屬的深圳最大“菜籃子”海吉星繁忙如昔，一輛輛滿(mǎn)載蔬菜的貨車(chē)陸續進(jìn)場(chǎng)，絲毫不受暴雨天氣影響。記者采訪(fǎng)了解到，近3日，市場(chǎng)蔬菜日均來(lái)貨總量約5500噸，來(lái)貨地以云南、廣東省內、山東為主，重點(diǎn)監測的20個(gè)蔬菜單品4月22日整體均價(jià)4.3元/公斤、環(huán)比下降約5%。
“目前，蔬菜供應受降雨影響較小，價(jià)格波動(dòng)不大，預計未來(lái)3天市場(chǎng)蔬菜日均來(lái)貨量保持在5300至5600噸，總體供應充足穩定?！鄙钲诤＜怯嘘P(guān)負責人表示，已建立極端天氣保供穩價(jià)應急預案，啟動(dòng)信息監測，實(shí)時(shí)跟進(jìn)市場(chǎng)來(lái)貨情況，提前做好研判。在做好安全防范的同時(shí)，廣泛組織市場(chǎng)各經(jīng)營(yíng)主力商戶(hù)加大來(lái)貨，提前儲備貨源，做到及時(shí)補貨補倉、隨調隨到，并運用“藏菜于地”“藏菜于運”“藏菜于市”等機制保障市場(chǎng)供應平穩。
針對深圳此次暴雨天氣，包括深圳海吉星、福田農批在內的深農集團旗下各農貿農批市場(chǎng)多措并舉，確保重點(diǎn)民生物資供應。近3日，福田農批市場(chǎng)日均來(lái)貨量達2630噸，實(shí)現日常運行占保供能力的87%，蔬菜水果、豬鴨牛羊肉及凍品、禽蛋、水產(chǎn)品、糧油、干貨等主要經(jīng)營(yíng)品類(lèi)供應充足。
福田農批有關(guān)負責人表示，面對暴雨等極端天氣情況，福田農批對主要農副產(chǎn)品適當加大儲備力度，增強市場(chǎng)供應抗波動(dòng)能力，并提前與市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)大戶(hù)溝通應急貨品調配，確保出現緊急情況，可以迅速組織從周邊區域調配充足貨品滿(mǎn)足市場(chǎng)供應需求。 （深圳特區報） 【編輯:曹子健】
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