江西永新1月6日電 (巫發(fā)陽(yáng) 朱晟 萬(wàn)堃)冬日時(shí)節，走進(jìn)江西吉安市永新縣澧田鎮枧田村白蘿卜種植基地，數位村民正在地里拔蘿卜，經(jīng)過(guò)切葉、分揀、裝袋、搬運等工序，一批批新鮮的蘿卜裝車(chē)發(fā)往農貿市場(chǎng)，即將成為消費者餐桌上的美食。
江鎢集團駐枧田村第一書(shū)記申啟凱介紹：“通過(guò)這3年的發(fā)展，我們的蘿卜基地已經(jīng)從原來(lái)的20畝發(fā)展到現在的120畝，畝產(chǎn)蘿卜5000斤，總產(chǎn)量可以達到60萬(wàn)斤?！?/p>
據了解，枧田村有著(zhù)悠久的制醬歷史，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )制醬，以生產(chǎn)醬制品為主導產(chǎn)業(yè)。過(guò)去，村民們制醬的原材料白蘿卜大多來(lái)源于外地采購。近年來(lái)，在駐村幫扶隊的帶領(lǐng)下，村民們因地制宜種植蘿卜、生姜等醬制品原材料，積極延伸和拓展農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，逐步形成“原料種植—醬制品加工—村集體合作社銷(xiāo)售”的產(chǎn)業(yè)模式。
“今年的蘿卜大豐收，而且蘿卜筋比較少，很適合制作醬制品，口感會(huì )更好?！鄙陠P笑著(zhù)說(shuō)，下一步，他們會(huì )繼續引導村民逐步擴大蘿卜種植規模，積極推廣蘿卜醬制品，帶動(dòng)更多村民增收致富。
近年來(lái)，永新縣緊緊圍繞“一村一品”特色農業(yè)發(fā)展之路，結合本地實(shí)際，發(fā)展壯大特色果蔬農業(yè)產(chǎn)業(yè)45.1萬(wàn)畝，全力提升農產(chǎn)品品質(zhì)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，增加產(chǎn)品附加值，為鄉村振興不斷增添新動(dòng)能。(完)
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