3月18日電 日前，浙江省制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì )召開(kāi)，大會(huì )發(fā)布了畝均效益領(lǐng)跑者、“雄鷹行動(dòng)”培育企業(yè)、制造業(yè)單項冠軍企業(yè)、隱形冠軍企業(yè)、省級制造業(yè)創(chuàng )新中心等五類(lèi)制造業(yè)先進(jìn)單位名單。娃哈哈集團獲評“雄鷹行動(dòng)”同步培育企業(yè)。
2019年以來(lái)，浙江實(shí)施“雄鷹行動(dòng)”和“雛鷹行動(dòng)”，旨在培育具有全球競爭力的一流企業(yè)，以及全力培育單打冠軍、隱形冠軍。大企業(yè)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，中小企業(yè)占據行業(yè)主導權，企業(yè)“叢林生態(tài)”激發(fā)新動(dòng)能乘數效應。
娃哈哈——中國首條智能飲料生產(chǎn)線(xiàn)的開(kāi)拓者
創(chuàng )立33年來(lái)，娃哈哈一直以傳統食品飲料制造企業(yè)的身份聞名全國。事實(shí)上，娃哈哈不僅是國內最早一批探索智能化與數字化的傳統制造企業(yè)，還是食品飲料行業(yè)少有的具備自行研發(fā)、自行設計、自行制造模具及飲料生產(chǎn)裝備和工業(yè)機器人能力的企業(yè)。
1997年，娃哈哈第一次引進(jìn)外部系統，初步實(shí)現了銷(xiāo)售和財務(wù)的業(yè)務(wù)信息化。2004年，娃哈哈引進(jìn)SAP ERP系統，財務(wù)、生產(chǎn)、采購、倉庫等多個(gè)核心業(yè)務(wù)實(shí)現信息化管理。2009年后，娃哈哈自主研發(fā)的信息技術(shù)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節均得到了普及應用。2015年，娃哈哈引入BPM概念，搭建流程管控平臺，實(shí)現業(yè)務(wù)全流程的移動(dòng)化與智能化。
智能化信息系統的搭建為娃哈哈的“智造”轉型提供了堅實(shí)后盾。2015年，娃哈哈“食品飲料智能化工廠(chǎng)項目”入選全國首批工信部智能制造試點(diǎn)示范項目，將食品飲料研發(fā)、制造、銷(xiāo)售從傳統模式向數字化、智能化、網(wǎng)絡(luò )化升級，成功打造中國第一條數字化與智能化飲料生產(chǎn)線(xiàn)，打破了各個(gè)設備的信息孤島，讓全部的數據從設備層到管理層徹底貫通，成功實(shí)現了對整條生產(chǎn)線(xiàn)的中央監控。
經(jīng)過(guò)數字化和智能化改造，娃哈哈的管理水平和技術(shù)水平明顯提高，生產(chǎn)線(xiàn)工人數由18人縮減為3～4人，人員勞動(dòng)負荷降低20%以上，生產(chǎn)效率提高10%以上，能源利用率提高20%以上，確保產(chǎn)品100%合格。
進(jìn)軍智能裝備領(lǐng)域，深入探索智能制造
一直以來(lái)，娃哈哈都非常注重企業(yè)基礎能力建設，很早就設立了機電研究院和精密機械公司，專(zhuān)門(mén)致力于飲料智能化生產(chǎn)線(xiàn)和智能裝備產(chǎn)業(yè)化研究，曾獲得過(guò)“國家級高新技術(shù)企業(yè)”的認可。
據了解，娃哈哈目前正在自主研發(fā)無(wú)人鏟車(chē)、無(wú)人倉庫、自動(dòng)裝卸、智能化配料系統、無(wú)菌灌裝機等智能裝備，全面從自動(dòng)化轉向智能化。2019年，娃哈哈還成立了智能機器人公司，專(zhuān)門(mén)研發(fā)飛機發(fā)動(dòng)機葉片拋光技術(shù)等高精尖項目。
宗慶后曾在2019中國企業(yè)領(lǐng)袖年會(huì )閉幕會(huì )的演講中提到，未來(lái)娃哈哈將在聚焦于食品飲料主業(yè)的基礎上，以產(chǎn)業(yè)數字化為手段，開(kāi)發(fā)面向全行業(yè)的高端自動(dòng)化裝備、工業(yè)機器人的集成應用，重點(diǎn)對工業(yè)機器人、高端智能裝備領(lǐng)域進(jìn)行開(kāi)拓創(chuàng )新。
“這些實(shí)踐和探索將大大提高娃哈哈的生產(chǎn)效率，確保生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量的穩定性，能夠對傳統食品飲料制造業(yè)向智能化轉型起到一定的示范和引領(lǐng)作用，為提升我國智能制造的整體水平進(jìn)行有益嘗試?！弊趹c后表示。
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