10月23日電 10月23日上午，國新辦舉行新聞發(fā)布會(huì )，介紹2023年前三季度農業(yè)農村經(jīng)濟運行情況。農業(yè)農村部畜牧獸醫局負責人陳光華在會(huì )上表示，今年以來(lái)，生豬市場(chǎng)供應總體較為充足，前三季度豬肉產(chǎn)量4301萬(wàn)噸，同比增長(cháng)3.6%。
會(huì )上，有記者問(wèn)，中秋國慶雙節期間，生豬價(jià)格并沒(méi)有明顯漲幅，反而節后回跌，豬價(jià)旺季不旺也影響市場(chǎng)預期，請問(wèn)原因是什么？農業(yè)農村部將采取哪些措施確保生豬供應穩定？
對此，陳光華表示，今年以來(lái)，生豬市場(chǎng)供應總體較為充足，大家在日常生活中可能都感受到了。1—7月份豬價(jià)低位運行，出欄一頭生豬虧損約130元。7月下旬之后，豬肉供需逐漸趨于平衡，生豬價(jià)格回升，養殖實(shí)現扭虧為盈。中秋國慶以來(lái)，豬肉市場(chǎng)供應寬松，價(jià)格又出現了小幅下跌。這主要是因為生豬生產(chǎn)供應在穩定增加。作為產(chǎn)能的核心指標，全國能繁母豬存欄量今年以來(lái)始終高于4100萬(wàn)頭的正常保有量。9月末，能繁母豬存欄量4240萬(wàn)頭，比4100萬(wàn)頭正常保有量要高出3.4%。同時(shí)，母豬生產(chǎn)效率也在提升，一頭母豬每年要比上年多提供約0.5頭肥豬。這樣能繁母豬數量增多，生產(chǎn)效率又在提升，在兩個(gè)因素共同作用下，豬肉產(chǎn)量處于近年同期高位。前三季度豬肉產(chǎn)量4301萬(wàn)噸，同比增長(cháng)3.6%。
陳光華介紹，針對生豬產(chǎn)能偏高、養殖虧損的問(wèn)題，我們按照生豬產(chǎn)能調控方案要求，及時(shí)啟動(dòng)預警調控措施，分析闡明生豬供應出現階段性過(guò)剩原因，引導養殖場(chǎng)戶(hù)合理調減產(chǎn)能，督促各地穩定用地、環(huán)保、金融等基礎性政策，在養殖虧損期間采取補貼、信貸、貼息等措施，穩定生豬生產(chǎn)。豬價(jià)高低和養殖盈虧是反映供應多少最直接的依據，今年以來(lái)，養殖場(chǎng)戶(hù)根據產(chǎn)銷(xiāo)形勢新變化，適應性調減產(chǎn)能，順勢順時(shí)出欄肥豬，促進(jìn)了豬肉供需逐步回歸均衡。
陳光華指出，關(guān)于接下來(lái)的市場(chǎng)走勢，近期農業(yè)農村部組織專(zhuān)家、行業(yè)協(xié)會(huì )和重點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行了專(zhuān)題會(huì )商。大家認為，當前和今后一個(gè)時(shí)期，生豬生產(chǎn)仍在慣性增長(cháng)，后市供應將穩定增加，四季度是消費旺季，豬價(jià)可能會(huì )回升，但缺乏大幅上漲的基礎。從中大豬數量看，9月份，全國規模豬場(chǎng)的中大豬存欄量同比增長(cháng)6.3%、環(huán)比增長(cháng)2.4%，這些中大豬將在未來(lái)2個(gè)月內陸續出欄，預示著(zhù)11月份前后生豬市場(chǎng)供應將持續增加。從新生仔豬數量看，今年4—9月份全國新生仔豬量同比增長(cháng)5.9%，這些仔豬將在未來(lái)6個(gè)月內將陸續出欄，預示著(zhù)從現在開(kāi)始的半年內(包括元旦春節)豬肉市場(chǎng)供應較為充足。在此提醒廣大養殖場(chǎng)戶(hù)，明年春節后可能出現消費淡季與生豬出欄量增加“兩碰頭”，養豬虧損程度甚至可能重于今年同期，希望大家做好生產(chǎn)安排，合理調整生產(chǎn)節奏，順時(shí)順勢出欄生豬。
陳光華強調，下一步，農業(yè)農村部將重點(diǎn)抓好三項工作，促進(jìn)生豬生產(chǎn)穩定發(fā)展。一是穩定產(chǎn)能。調整優(yōu)化生豬產(chǎn)能調控措施，引導生豬產(chǎn)能合理回調，落實(shí)生豬穩產(chǎn)保供屬地責任，穩定土地、環(huán)保、金融等長(cháng)效性支持政策，確保生豬產(chǎn)能處于合理區域。二是強化預警。緊盯元旦春節等節點(diǎn)豬肉市場(chǎng)供應，繼續加強監測預警，及時(shí)分析研判產(chǎn)銷(xiāo)情況，適時(shí)發(fā)出預警信息，引導養殖場(chǎng)戶(hù)科學(xué)安排生產(chǎn)銷(xiāo)售。三是防好疫病。持續抓好秋冬季豬病防控，做好疫情監測排查，強化檢疫、調運、屠宰等關(guān)鍵環(huán)節監管，及時(shí)處置疫情風(fēng)險。 【編輯:田博川】
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