國際在線(xiàn)消息(記者 石麗敏)：近日，河南鄭州大學(xué)生掀起了一股“夜奔”開(kāi)封的熱潮，開(kāi)封美食的熱度也隨即大增。11月4日，參加2024“打卡中國·古韻潮音——你好，河南！”網(wǎng)絡(luò )國際傳播活動(dòng)的外國網(wǎng)紅博主打卡開(kāi)封汴梁小宋城，品嘗開(kāi)封特色美食，感受街頭巷尾的人間煙火氣。

“開(kāi)封灌湯包、宮廷杏仁茶、羊肉炕饃、胡辣湯、齊氏大刀面……沒(méi)想到100元能買(mǎi)到這么多，味道也很棒！”泰國網(wǎng)紅博主可瑞情不自禁地與粉絲分享了自己的味蕾之旅，并用一句地道的河南話(huà)“開(kāi)封，真中！”來(lái)表達對這座城市美食文化的贊譽(yù)。

八朝古都開(kāi)封飲食文化源遠流長(cháng)，是“烹飪始祖”伊尹的故鄉，也是傳統豫菜的主要發(fā)源地、宋代飲食文化的主要形成地。鮮嫩多汁的灌湯包、外酥里嫩的羊肉炕饃、肥嫩爽口的鯉魚(yú)焙面……這里的傳統特色菜久負盛名，老字號店鋪遍地開(kāi)花，非遺美食的傳承和發(fā)展給網(wǎng)紅博主們帶來(lái)了許多驚喜與滿(mǎn)足。(中央廣電總臺國際在線(xiàn)) 【編輯:張子怡】

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