百色4月9日電(袁永勇)近日，氣溫回暖，春風(fēng)拂過(guò)，廣西百色凌云縣一處茶園勃勃生機，一株株茶樹(shù)吐露出新芽，茶農們頭戴遮陽(yáng)帽，腰挎竹簍，穿梭在青綠之中，忙碌地采摘著(zhù)春茶嫩葉，各茶企也開(kāi)足馬力加工茶青。
采春茶就是跟時(shí)間賽跑，每年清明前后十天是春茶采摘的黃金時(shí)期?！半S著(zhù)氣溫變暖，春茶長(cháng)得快，如不及時(shí)采摘，很容易變老，口感就會(huì )變差?！庇卸嗄攴N茶經(jīng)驗的茶園負責人吳廷帥深諳此道。
“我們每天都來(lái)采茶，一般能采五六斤，多的時(shí)候能采八九斤，根據采摘的茶青品質(zhì)，每斤可得到25到35元的酬勞，每天都有一筆不錯的收入?！辈柁r唐金花一大早便來(lái)到茶園采茶，她腰間的竹簍逐漸裝滿(mǎn)了嫩綠的茶青。
在凌云縣金字塔白毫茶業(yè)茶園中，層層疊疊的茶葉梯田間，每天有近50名身挎竹簍的茶農，在青綠的茶樹(shù)間來(lái)回穿梭、指尖翻轉，在一捏、一提、一放間，片片鮮嫩的茶葉快速放入茶簍，采摘春天的第一抹“嫩綠”。
“喝春茶，喝的是它的鮮爽度，我們當天采的茶青就算是通宵我們也要加工完，次日就銷(xiāo)往中國各地，成為市場(chǎng)上的搶手貨?！眳峭浗榻B說(shuō)。
據了解，2023年，凌云縣全縣茶園面積11.6萬(wàn)畝，干茶產(chǎn)量8441.41噸，實(shí)現綜合產(chǎn)值7.42億元，帶動(dòng)約3萬(wàn)人吃上“茶葉飯”。(完)
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