廈門(mén)6月16日電 (記者 雷朝良)“嘿，朋友！大家來(lái)作伙，你飲一杯我飲一杯，擱一嘴美人茶?！?6日，一首由臺灣創(chuàng )作者演唱的閩南語(yǔ)歌曲《閩一口茶》在第十六屆海峽論壇·海峽兩岸美人茶文化交流活動(dòng)現場(chǎng)唱響，吸引兩岸茶人隨聲哼唱。
“一盞美人茶緣結兩岸情”第十六屆海峽論壇·海峽兩岸美人茶文化交流活動(dòng)由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì )、三明市人民政府主辦，以?xún)砂睹廊瞬琛敖Y緣、發(fā)展、融合”為主線(xiàn)，通過(guò)節目表演、嘉賓說(shuō)茶、證書(shū)頒授、共通標準啟動(dòng)儀式等方式，展現兩岸美人茶的深厚情緣和豐富內涵。
活動(dòng)當天，來(lái)自海峽兩岸的嘉賓、臺胞、專(zhuān)家學(xué)者等200余人相聚廈門(mén)，以茶會(huì )友、以茶揚文、以茶興業(yè)。在現場(chǎng)，兩岸茶企茶人分享種茶趣事，以切身感受講述兩岸美人茶文化的傳承與發(fā)展。
“90后”臺青彭安源跟隨父輩的腳步在大田種茶600多畝，并攜手當地青年李鵬春將大田傳統美人茶園打造成國家4A級景區。彭安源說(shuō)，隨著(zhù)美人茶在大田落地生根，這里也成了他的第二個(gè)家鄉?！白冯S父親的足跡，現在我在臺灣、福建兩地助推大田美人茶的發(fā)展?！?/p>
1999年，彭安源的父親彭寶法來(lái)到大田投資設廠(chǎng)，引進(jìn)軟枝烏龍、金萱等臺茶優(yōu)良品種和臺灣東方美人茶制茶工藝，創(chuàng )辦起大田第一家臺資茶企。從此，臺灣東方美人茶扎根大田并不斷發(fā)展。目前，該縣年產(chǎn)美人茶4300噸，占大陸美人茶產(chǎn)量的70%以上，成為大陸面積最大的美人茶生產(chǎn)基地，被譽(yù)為“中國高山茶之鄉”“中國美人茶之鄉”。
中國工程院院士、茶學(xué)專(zhuān)家劉仲華表示，福建是烏龍茶的發(fā)源地，臺灣是烏龍茶的重要產(chǎn)區。閩臺茶同根、種同源、藝同師、技同門(mén)，近年來(lái)與臺灣東方美人茶的合作交流日益頻繁，茶樹(shù)品種制作技術(shù)不斷交流創(chuàng )新。隨著(zhù)消費者對高品質(zhì)產(chǎn)業(yè)需求日益增長(cháng)，美人茶獨特的果香蜜韻深受消費者青睞，市場(chǎng)前景愈發(fā)廣闊。
近年來(lái)，兩岸茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶”交流與合作日益熱絡(luò )緊密，呈現出“以茶促融，合作共贏(yíng)”的良好態(tài)勢。海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)林鐘樂(lè )說(shuō)，今年是海峽茶會(huì )首次增設美人茶文化交流活動(dòng)?！跋Ｍ麅砂陡嗟牟枞斯餐霌P茶文化?！?/p>
臺灣民意代表蘇清泉近年來(lái)多次參加海峽論壇，深切感受到了兩岸同胞交流的綿密。他說(shuō)，兩岸美人茶不僅凝聚了兩岸茶人的智慧和汗水，也見(jiàn)證了兩岸同胞文化交流、情感交融的歷史情緣，成為兩岸融合發(fā)展的重要成果。
大田縣所在的三明市生態(tài)環(huán)境良好，為當地發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)奠定了堅實(shí)基礎。據三明市委副書(shū)記楊興忠介紹，二十多年來(lái)，三明市充分發(fā)揮林深水美茶香的優(yōu)勢，大力發(fā)展生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)，堅持市縣聯(lián)動(dòng)、政校企協(xié)同，以美人茶為突破口，推動(dòng)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，有力促進(jìn)了海峽兩岸鄉村融合發(fā)展。
活動(dòng)現場(chǎng)，三明還舉行了5個(gè)招商項目的簽約儀式，頒授了5位“大田美人茶制作大師”和5位“大田美人茶制作工匠”。(完)
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