中國葡萄酒春節前“翹尾”，消費者不再“排斥”國產(chǎn)酒
作者：欒立
中國葡萄酒的復蘇進(jìn)程似乎比進(jìn)口酒來(lái)的更快一些。
2021年以來(lái)，國內酒類(lèi)消費逐步恢復，但相比于白酒和啤酒，葡萄酒品類(lèi)整體落在了后面。臨近春季，第一財經(jīng)記者從多家酒商處了解到，葡萄酒趨勢比2020年春節轉好，但區別于以往進(jìn)口葡萄酒更受歡迎，今年國潮趨勢下，中國葡萄酒復蘇反而領(lǐng)先。
第一財經(jīng)記者在對北京、寧夏部分葡萄酒酒莊和生產(chǎn)企業(yè)了解到，今年中國葡萄酒的市場(chǎng)表現在年末有“翹尾”的現象。
“2021年銷(xiāo)量比上一年翻了一倍?！睂幭奈鼬澗魄f莊主張言志告訴第一財經(jīng)記者，銷(xiāo)量以肉眼可見(jiàn)的速度在增長(cháng)，在電商渠道也是如此，京東的旗艦店在進(jìn)入2022年1月后銷(xiāo)售明顯增長(cháng)，這說(shuō)明消費者已經(jīng)在有選擇、有目標的囤春節用酒了。
北京龍徽釀酒有限公司銷(xiāo)售總監馬新風(fēng)也表示，2021年龍徽葡萄酒比上年同期增長(cháng)了20%，大客戶(hù)和新渠道的收入都在快速增長(cháng)。
寧夏類(lèi)人首酒莊少莊主馮迎尊告訴第一財經(jīng)記者，雖然2021年的詳細數據還沒(méi)有統計出來(lái)，但2021年整體比2019年要賣(mài)的更好，特別是近期春節旺季，訂單把生產(chǎn)計劃幾乎排滿(mǎn)。
市場(chǎng)的這一變化和2021年三季度時(shí)行業(yè)的疲軟有所改變。2021年三季報顯示，與白酒和啤酒企業(yè)對比，在經(jīng)歷了第二季度的弱反彈之后，葡萄酒企業(yè)第三季度普遍增長(cháng)乏力。其中國內葡萄酒頭部企業(yè)張裕(000869.SZ)，2021年前三季度實(shí)現營(yíng)收26.7億元，同比增長(cháng)21.8%，但第三季度的增速有所放緩，單季營(yíng)收約為8億元，同比增長(cháng)2.9%，仍不及2019年同期。
而根據工信部2021年12月發(fā)布2021年1-10月釀酒行業(yè)生產(chǎn)情況。1-10月，全國規模以上釀酒企業(yè)葡萄酒產(chǎn)量為20.5萬(wàn)千升，同比下降34.5%，10月份單月同比下降54.1%。
不過(guò)，中酒協(xié)葡萄酒分會(huì )日前對國內主要葡萄酒企業(yè)進(jìn)行了摸底，從反饋情況來(lái)看，2021年的情況好于2020年同期。
相比之下，進(jìn)口葡萄酒的日子似乎更加難過(guò)一些。多位受訪(fǎng)酒商表示，2021年的進(jìn)口葡萄酒銷(xiāo)售比上年同期還有所下滑。據中國海關(guān)總署數據顯示，2021年1-11月，中國葡萄酒進(jìn)口數量共38863萬(wàn)升，累計比上年同期下降-0.3%，金額987354萬(wàn)元，累計比上年同期下降13.7%。
在過(guò)去很長(cháng)一段時(shí)間內，蜂擁而至的進(jìn)口葡萄酒對中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)形成了較大的沖擊，但在走訪(fǎng)中記者發(fā)現，中國葡萄酒面臨的市場(chǎng)環(huán)境正在開(kāi)始改善。
馮迎尊告訴第一財經(jīng)記者，2021年業(yè)務(wù)的增長(cháng)主要來(lái)自于更多經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)定制產(chǎn)品，以及電商銷(xiāo)售的增長(cháng)，可以看到訂單在增長(cháng)，生產(chǎn)的淡旺季正在變得模糊，銷(xiāo)售收入在提升。但反過(guò)來(lái)這也倒逼企業(yè)去除陳舊的產(chǎn)品線(xiàn)，開(kāi)發(fā)新品以幫助經(jīng)銷(xiāo)商提高利潤率，提升市場(chǎng)推廣的動(dòng)力。雖然工作變得復雜，也帶來(lái)了費用和成本的增長(cháng)，但酒莊也進(jìn)入到一種良性的增長(cháng)循環(huán)之中。
在北京從事葡萄酒銷(xiāo)售多年的趙女士表示，2021年其代理的進(jìn)口葡萄酒業(yè)務(wù)下滑，中國葡萄酒業(yè)務(wù)卻有明顯的增長(cháng)，而且部分客戶(hù)也不再“排斥”去嘗試后者。
值得注意的是，本輪中國葡萄酒的變化，一方面與近年來(lái)國內葡萄酒行業(yè)面對行業(yè)大調整痛定思痛，勵精圖治，產(chǎn)品質(zhì)量和口感整體提升有關(guān)；另一方面，疫情下，進(jìn)口葡萄酒也受到一定影響；此外，近年來(lái)國潮的興起，也對中國葡萄酒的發(fā)展形成了助推。
國聯(lián)證券2022年消費行業(yè)投資策略報告顯示，隨著(zhù)中國經(jīng)濟的發(fā)展和國家推動(dòng)中國消費產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以及國力提升帶來(lái)的文化自信的提升，讓國人對于國貨有了自我認知和認同，在推動(dòng)了國潮的興起的同時(shí)，也推動(dòng)了國貨品牌的崛起。
百度數據顯示，國潮在過(guò)去十年的關(guān)注度上漲528%；最近5年中，中國品牌搜索熱度占品牌總熱度比例從45%上升到75%。
深圳智德?tīng)I銷(xiāo)總經(jīng)理王德惠告訴第一財經(jīng)記者，目前國內葡萄酒消費市場(chǎng)依然很低迷，未來(lái)這一市場(chǎng)態(tài)勢短期內還會(huì )維持，但中國葡萄酒正在迎來(lái)新一輪發(fā)展的戰略機遇，中國葡萄酒開(kāi)始受到關(guān)注和認可，這對于中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)而言是利好。
不過(guò)業(yè)內認為，此輪行業(yè)增長(cháng)紅利未必具有普遍性。
在張言志看來(lái)，消費者對中國本土葡萄酒的興趣越來(lái)越濃厚，好感在增長(cháng)，鑒別力也在增強。但隨之而言來(lái)的行業(yè)分化增長(cháng)也在變得明顯，未來(lái)供應鏈能力強的酒企優(yōu)勢會(huì )越來(lái)越大。
也有受訪(fǎng)葡萄酒企業(yè)認為，近幾年來(lái)國內葡萄酒企業(yè)整體經(jīng)營(yíng)較難，多數企業(yè)實(shí)力較弱，資金、人才、品牌和企業(yè)積淀都有不足，面對新的機遇，如何把握和鞏固優(yōu)勢則是一個(gè)新的難題。 【編輯:蔣妍】
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