每個(gè)華人的內心深處，都是一個(gè)種菜小能手。
隨著(zhù)新冠肺炎疫情在海外蔓延，多國采取了鼓勵居家避疫的措施。
有人選擇利用這段空閑時(shí)間給自己充充電，也有人將電子游戲作為社交消遣，還有人選擇“云游”世界，記錄生活。對于生活在海外的華僑華人來(lái)說(shuō)，種菜是“宅家”防疫的不二之選……
旅居澳大利亞的中國姑娘易小婧住在昆士蘭州首府布里斯班市，由于受到新冠肺炎疫情的影響，易小婧應公司建議開(kāi)始了居家辦公。
易小婧在花盆中種植的香菜。
為了減少出門(mén)買(mǎi)菜、和人群接觸的次數，易小婧開(kāi)始在家種菜?！啊ｋy時(shí)刻’搶了一盆香菜，準備和自己種的大蒜放一起，雖然不夠吃，但是心里圖個(gè)安穩?！币仔℃赫J為，自給自足還是很重要的。
居家防疫太無(wú)聊，又正好趕上了春天，美國洛杉磯80后設計師Luna也行動(dòng)起來(lái)。目前，她的后院種了小蔥、生菜、黃瓜、蘿卜、芹菜，還有幾種辣椒和西紅柿。除此之外，還種了一些水果，包括枇杷、番石榴、藍莓、草莓和百香果。
居家避疫，Luna開(kāi)始打理起后院，種了不少蔬果。(美國《世界日報》)
從疫情開(kāi)始，Luna自己鏟草、翻地、施肥，現在開(kāi)門(mén)的商店不多，她去一些本地苗圃，買(mǎi)了種子和材料、工具。雖然其中不少短時(shí)間內吃不到，但她表示主要為了解悶，同時(shí)，這次疫情讓她覺(jué)得應該有點(diǎn)食物儲備。
Hanke家今年菜園子里收成不錯，去年他的父母從國內來(lái)德國探望他們一家，老人“承包”了后院的菜園子?！巴鈬讼矚g在自家園子里種花種草，用來(lái)觀(guān)賞的。我們中國人就不一樣了，喜歡種菜，不光能觀(guān)賞還能吃?！盚anke說(shuō)。
因為疫情的原因，Hanke的母親滯留在德國，簽證也做了延期。Hanke坦言，目前在家待著(zhù)是最好的防疫措施，這樣一來(lái)母親就還能繼續種菜了?！爸袊俗叩侥姆N到哪，真是一個(gè)優(yōu)良傳統?！?/p>
無(wú)論走到哪，中國人對土地都有一種特殊的感情。有華人表示，種菜一方面是打發(fā)時(shí)間，另一方面還能保障食物充足。除此之外，綠油油的植物也能給人生機勃勃的希望，豈不是“一舉多得”。
華人會(huì )種菜，在老外心中可以說(shuō)是根深蒂固。日前，加拿大一名華語(yǔ)新聞主持人在自己的抖音賬號分享了自己一家如何教老外鄰居種菜的經(jīng)過(guò)。她說(shuō)，隨著(zhù)加拿大疫情的發(fā)展，越來(lái)越多的外國人來(lái)到他們家學(xué)習如何種菜。
在華人家庭的指導下，外國鄰居開(kāi)墾自家花園。(視頻截圖)
開(kāi)墾、施肥、育苗……華人新聞主播認為“授人以魚(yú)不如授人以漁”。在她父親的指導下，東西兩家的鄰居紛紛將自家的花園改造成了菜園。
疫情期間，種菜的人的確變多了。據英國衛報報道，英國的園藝零售商紛紛表示銷(xiāo)量大增，其中堆肥和種子銷(xiāo)量增加250%。
一家植物種子公司負責人表示，人們搶購紅蘿卜、萵苣、豆莢和西紅柿等食物的種子，他不得不暫停銷(xiāo)售這類(lèi)產(chǎn)品。其他經(jīng)營(yíng)植物種子的公司也忙到?jīng)]時(shí)間接聽(tīng)顧客電話(huà)。
這位種子公司負責人認為，人們搶購食物種子并不是因為擔心沒(méi)有食物可吃，而是人們希望在家里能找點(diǎn)事情做。
種菜好處多，不過(guò)在國外也不是想種菜就能種。
此前報道稱(chēng)，在紐約有華人在自家后院種菜被投訴甚至被告，原因是大規模種菜可能會(huì )影響土壤質(zhì)地，引來(lái)蟲(chóng)害造成環(huán)境問(wèn)題。如果涉及到以謀利為目的的大批量買(mǎi)賣(mài)，還需要有專(zhuān)業(yè)執照。
資料圖：華人在開(kāi)墾土地種菜。(日本《中文導報》)
在加拿大，華人最易犯的一個(gè)錯誤就是在前后院裝修中，擅自將地面硬化，鋪設磚石甚至抹成水泥地。這種改造給業(yè)主生活帶來(lái)了便利，但對整個(gè)社區來(lái)說(shuō)，卻可能導致雨水管網(wǎng)被損害和排水系統的崩潰。
在意大利，也出現過(guò)華人因種菜不符合食品衛生安全條例，遭到警方起訴的事件。
疫情之下，一片富有生機的菜地是對生活的最好的慰藉。海外華僑華人種菜之前一定要做足功課，避免造成不必要的麻煩。
疫情期間，你種菜了嗎？
素材來(lái)源：中國新聞網(wǎng)、中新視頻、美國《世界日報》、中國僑網(wǎng)、抖音等
作者：韓輝
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