達州4月10日電 (曹芮銘 程一凡 陳陣鋒)4月初，四川省達州市大竹縣白茶正處于采摘旺季，吸引了超10萬(wàn)人次的采茶大軍，其中包括千余名豫陜采茶工，他們跨越千里趕赴這里幫忙搶收春茶。
清晨，大竹縣銅鑼山的薄霧還未散盡，56歲的陜西寶雞采茶工梁冬強已經(jīng)在山間白茶村的云峰茶谷白茶基地彎腰采摘了3個(gè)小時(shí)。梁冬強和260多名同鄉乘坐大巴，經(jīng)過(guò)8小時(shí)車(chē)程抵達大竹縣團壩鎮白茶村?！拔覀冏饬?輛大巴車(chē)和幾輛私家車(chē)，通知好上車(chē)地點(diǎn)后，直接把采茶工拉過(guò)來(lái)?！睆埩只⑹顷兾鲗氹u采茶團隊的管理人員之一。他說(shuō)，為讓采茶工住得舒心、吃得慣，團隊不僅包食宿和路費，還專(zhuān)門(mén)雇了兩名陜西廚娘負責一日三餐，住宿則由白茶基地提供。
中午12時(shí)，張林虎舉起喇叭呼喚漫山遍野忙碌的采茶工：“陜西的老鄉們，下來(lái)吃飯了！”
午飯時(shí)間，也是鮮葉現場(chǎng)稱(chēng)重回收的時(shí)間?！?號，2.2公斤”“48號，1.5公斤”……為方便管理，每個(gè)采茶工下車(chē)后都會(huì )領(lǐng)到一個(gè)號碼牌，所有收入都登記在對應的號碼牌下。
60歲的杜文俠端著(zhù)一碗面皮，邊吃邊排隊等待稱(chēng)重。她常年在外務(wù)工，進(jìn)過(guò)車(chē)間流水線(xiàn)，去過(guò)延安摘蘋(píng)果，最喜歡在大竹采茶，“這是我第二次來(lái)，包吃包住，活兒還簡(jiǎn)單。山上空氣好，明年我還來(lái)?！倍盼膫b最多的一天采了3.5公斤茶，“能掙多少是多少，就當出門(mén)旅游了?！?/p>
采茶季，四川竹海玉葉生態(tài)農業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司董事長(cháng)廖紅軍的白茶基地用工人數可達4000人，其中外地人員占70%左右?！皝?lái)基地采茶的外地人，近有重慶城口的，遠有陜西和河南的?！绷渭t軍介紹，從2016年開(kāi)始，基地著(zhù)手從外省對接采茶工，建立了詳細的臺賬，與勞務(wù)服務(wù)公司合作，直接聯(lián)系采茶能手，記錄他們的聯(lián)系方式，每年按時(shí)對接。
有時(shí)候，一名采茶工第二年能帶全村的勞動(dòng)力一起來(lái)?！坝形怀强诘拇蠼?，去年在這里干活覺(jué)得不錯，今年就帶了200多人過(guò)來(lái)?！绷渭t軍說(shuō)。
為保障采茶工的生活和管理，采茶季基地內設置了7個(gè)飯菜供應點(diǎn)和12個(gè)住宿點(diǎn)，最大的住宿點(diǎn)能住近400人?！霸绮鸵话闶丘z頭，每天要蒸2萬(wàn)多個(gè)。午餐和晚餐通常是米飯配上一葷一素一湯?！绷渭t軍估算，每年采茶季僅采茶工的食宿和路費支出便超過(guò)200萬(wàn)元。
采茶工通常清晨5時(shí)上山，12時(shí)左右下山吃午飯并上交上午采摘的鮮葉，吃了午飯繼續工作到18時(shí)左右。廖紅軍說(shuō)，“我們從山腳開(kāi)始采摘，一直到山頂，一名采茶工一天能采5公斤左右鮮葉，能手可采約8公斤?！?/p>
每年都會(huì )有新人加入“采茶大軍”，來(lái)自重慶城口的朱品國便是其中一位，因為不會(huì )采茶，他第一天只采了0.46公斤，還有不少茶葉不合格。采茶工的技術(shù)參差不齊是常態(tài)，晚間休息時(shí)，廖紅軍會(huì )組織基地管理人員，在各個(gè)住宿點(diǎn)免費給采茶工培訓。僅僅10天，朱品國的采茶效率大幅提升，現在一天能采近7公斤。除了采茶要點(diǎn)，培訓內容還有茶樹(shù)種植、維護管理等，廖紅軍說(shuō)，“我希望通過(guò)培訓，讓更多人通過(guò)白茶致富，也希望更多人能在家鄉發(fā)展白茶產(chǎn)業(yè)，助力鄉村振興?！?完)
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