1月13日，福建省武夷山市武夷街道舉辦首屆“溪洲村荸薺節”，展示“一村一品”，推動(dòng)鄉村振興，促進(jìn)文旅發(fā)展?！拜┧j節”上，溪州荸薺王評選大賽吸引眼球，溪州荸薺集中展示銷(xiāo)售區熱鬧非凡。溪洲村的“溪洲荸薺”，有著(zhù)二百多年的種植歷史，粒大、皮薄、汁多、爽脆、無(wú)渣，回甘持久，聞名遐邇，品質(zhì)不亞于廣西荔浦荸薺，被譽(yù)為“肉桂雪梨”。

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