中新社香港12月24日電 (記者 韓星童)值香港4天圣誕小長(cháng)假，各大商場(chǎng)、屋苑等均以圣誕樹(shù)、圣誕老人的裝扮迎接節日。大批市民選擇出游過(guò)節，餐飲業(yè)界反映今年圣誕假期市道普遍淡靜，需探索轉型吸客。
香港一向圣誕氣氛濃厚，今年亦不例外，西九文化區、大館等旅游大熱地點(diǎn)以及各大商場(chǎng)，均以不同主題設置圣誕裝飾，顏色、形態(tài)各異的圣誕樹(shù)出現在香港的大街小巷。
今年是香港社會(huì )全面復常后的首個(gè)圣誕假期，加之北上消費熱潮持續，大批港人選擇外出旅游以度過(guò)小長(cháng)假。
本身是旅行社負責人的香港旅游促進(jìn)會(huì )總干事崔定邦表示，今年圣誕，內地短線(xiàn)團報名反應熱烈，其中在平安夜出發(fā)的3天2夜旅行團，約900人參加，包括有音樂(lè )會(huì )、溫泉等行程，將到訪(fǎng)深圳、中山及佛山。
香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)黃家和接受中新社記者采訪(fǎng)時(shí)坦言，去年圣誕假期香港尚未全面“通關(guān)”，絕大部分市民留港消費，今年他預計出境人數遠大于入境人數，大批有消費力的市民離港度假難免影響業(yè)界生意。不過(guò)，黃家和也提到，從預訂情況來(lái)看，部分高檔餐廳生意未受影響。
為配合圣誕假期，吸引旅客來(lái)港，香港特區政府早前啟動(dòng)“廟街夜繽紛”等活動(dòng)，香港旅游發(fā)展局則舉辦“香港繽紛冬日巡禮”，圣誕小鎮限定現場(chǎng)表演和“冬日維港水上煙火”等活動(dòng)接連登場(chǎng)。黃家和認為，這些活動(dòng)對旅客有一定的吸引力，但整體而言疫后香港餐飲行業(yè)仍面臨不小的挑戰。
“目前我們預估2023年全年餐飲業(yè)生意較疫情前的1200多億港元，將會(huì )有超過(guò)10%的跌幅?！秉S家和認為，疫后市民及旅客的消費習慣發(fā)生轉變，餐飲業(yè)界也需在轉變營(yíng)運方式上加以探索，譬如加速數碼轉型、加強培訓以提升服務(wù)質(zhì)量等。(完) 【編輯:陳文韜】
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