胡同里的“新工廠(chǎng)”
北京市東城區將核心區的老舊廠(chǎng)房騰籠換鳥(niǎo)，引入附加值高的文創(chuàng )企業(yè)，培育出42處高品質(zhì)的“胡同創(chuàng )意工廠(chǎng)”
本報記者 趙昂
《工人日報》（2022年06月18日 03版）
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近年來(lái)，利用首都功能核心區疏解騰退的老舊廠(chǎng)房、庫房等，北京市東城區引入空間占用少、附加值高、成長(cháng)性好的文創(chuàng )企業(yè)，騰籠換鳥(niǎo)，培育出42處高品質(zhì)的“新工廠(chǎng)”，這些“胡同創(chuàng )意工廠(chǎng)”給北京老城注入了新活力。
在位于北京市東城區南陽(yáng)胡同的南陽(yáng)·共享際，副總經(jīng)理趙禹清還記得，咖啡店開(kāi)業(yè)的第一天，后院的老大爺聽(tīng)說(shuō)了，打開(kāi)一墻之隔的窗戶(hù)，伸出一個(gè)大號搪瓷杯，“小伙子給我接一杯咖啡，提提神兒?！边@里是北京第一個(gè)集創(chuàng )作孵化、排練演出、休閑住宿等為一體的“戲劇共享生活社區”，而在2019年試運營(yíng)之前，這片建筑已經(jīng)整整沉睡了25年。
近年來(lái)，利用首都功能核心區疏解騰退的老舊廠(chǎng)房、庫房等，東城區引入空間占用少、附加值高、成長(cháng)性好的文創(chuàng )企業(yè)，騰籠換鳥(niǎo)，培育出42處高品質(zhì)的“新工廠(chǎng)”，這些“胡同創(chuàng )意工廠(chǎng)”給北京老城注入了新活力。
輝煌的工業(yè)過(guò)往
與永定門(mén)城樓隔護城河相望的大磨坊文創(chuàng )園，前身最早可追溯至1918年成立的天民機制面粉廠(chǎng)，現在以“大磨坊文創(chuàng )園”的身份脫胎亮相，成為南中軸線(xiàn)上的文化創(chuàng )意新領(lǐng)地。
“1982年引進(jìn)了首條油炸方便面生產(chǎn)線(xiàn)，‘天壇牌’方便面成為很多北京人的記憶，1992年北京市糧食工業(yè)公司同外資合作成立北京大磨坊面粉有限公司，引進(jìn)瑞士現代化小麥面粉生產(chǎn)線(xiàn)，‘大磨坊面粉’成為北京專(zhuān)用面粉的代名詞，這座工廠(chǎng)一直都是北京市民的重要‘面袋子’”。首農集團發(fā)展辦公室負責人史亞莎告訴《工人日報》記者。
而今，在大磨坊文創(chuàng )園，按照面粉加工流程設計的13棟外部形式和內部空間各不相同的建筑完整地保留下來(lái)，外立面仍然保留了原有的法式紅磚，園區中擺放的制粉設備更是北京糧食工業(yè)歷史的見(jiàn)證。
和“大磨坊”一樣，許多胡同里的工廠(chǎng)，都曾有過(guò)輝煌的歷史，也曾為這座城市的發(fā)展作出過(guò)不可磨滅的貢獻。
從中國美術(shù)館與三聯(lián)書(shū)店中間的美術(shù)館東街一路向北行走，行至美術(shù)館后街，77文創(chuàng )園出現在行人的左手邊。在北京市中心，這座昔日工廠(chǎng)更像一座“四合院”，建筑物四面合圍，幾棟不同歷史的工業(yè)樓房分別建于上世紀60年代、70年代和90年代，四圍之內是別樣的幽靜。
這里曾經(jīng)是北京膠印廠(chǎng)，其前身來(lái)自長(cháng)江之畔。當時(shí)，多家私營(yíng)印刷企業(yè)分別從上海、南京、武漢、重慶等地遷至北京，在北京建立多家印刷廠(chǎng)，經(jīng)過(guò)公私合營(yíng)改制后定名“京華膠印廠(chǎng)”，1958年因新建北京火車(chē)站遷至美術(shù)館后街，8年后更名北京市膠印廠(chǎng)，是北京市第一家采用膠印技術(shù)的工廠(chǎng)。
隨著(zhù)時(shí)代變遷，舊有的工業(yè)業(yè)態(tài)已經(jīng)不適合首都核心區的發(fā)展。以大磨坊面粉廠(chǎng)為例，隨著(zhù)城市化進(jìn)程的加快，致使原業(yè)態(tài)在交通擁堵、勞動(dòng)密集、粉塵污染和噪音擾民等方面的問(wèn)題逐漸顯現，于2014年關(guān)停，由首農發(fā)展公司進(jìn)行改造升級。
發(fā)揮獨特優(yōu)勢
類(lèi)似的環(huán)保問(wèn)題同樣困擾著(zhù)北京膠印廠(chǎng)原廠(chǎng)區周邊居民，當時(shí)膠印廠(chǎng)生產(chǎn)帶來(lái)的污染和噪音問(wèn)題與城市發(fā)展越來(lái)越不相符，另外印刷業(yè)務(wù)也在逐步下滑。工廠(chǎng)搬離市中心后，留下的園區如何發(fā)揮新作用？
創(chuàng )立于2014年的77文創(chuàng )園，是北京市首批市級文創(chuàng )產(chǎn)業(yè)園區之一?！耙唤种粲兄袊佬g(shù)館、三聯(lián)書(shū)店，往西走有北大紅樓舊址，往南走有北京人民藝術(shù)劇院，往北有中央戲劇學(xué)院，戲劇資源得天獨厚?！?7文創(chuàng )美術(shù)館園區總經(jīng)理潘鵬飛告訴記者。正因如此，該園區的定位是以影視和戲劇為核心內容的主題性文化產(chǎn)業(yè)園區。
膠印廠(chǎng)原有的廠(chǎng)房空間、倉庫在原有建筑基礎上被加固，建成了77劇場(chǎng)。厚重的工字鋼柱和暗紅帶銹的鋼板成為劇場(chǎng)的重要特點(diǎn)，重達3噸可整體自動(dòng)全舉升開(kāi)啟的大門(mén)，使得這個(gè)劇場(chǎng)能夠在兩分鐘內從四面封閉變成三面環(huán)繞的開(kāi)放性空間。每年200場(chǎng)各類(lèi)演出活動(dòng)，吸引了一大批創(chuàng )作、演出資源向園區聚集。
工業(yè)遺產(chǎn)優(yōu)勢也讓老廠(chǎng)房在經(jīng)濟效益之外，發(fā)揮著(zhù)社會(huì )效益。大磨坊文創(chuàng )園積極融入區域發(fā)展，按照“文化+體育+科技”的主題打造現代化的文化創(chuàng )意園區，中國搜索、國際籃聯(lián)、人民中科等一批優(yōu)質(zhì)企業(yè)和機構相繼入駐。同時(shí)，為傳承好首都糧食文化，首農食品集團在園區內建設了首都糧食博物館。博物館從糧食的起源、種植、儲藏、運輸、加工、供應、利用多角度展示了北京城的糧食記憶，“對于引導群眾節糧愛(ài)糧具有重要宣傳教育意義”。
煥發(fā)活力的園區，也積極助益當地民生建設。園區的餐飲等資源便利了周邊居民，園區南側鐵路空地被改造成停車(chē)場(chǎng)，解決了周邊老舊小區的停車(chē)難問(wèn)題。
胡同里來(lái)了年輕人
趙禹清提到的咖啡店，而今在北京的咖啡愛(ài)好者中名氣極大，叫“鐵手咖啡制造總局”，是年輕人的網(wǎng)紅打卡地。年輕人不只是為咖啡的香氣而來(lái)，也為感受胡同里的煙火氣息，園區與胡同社區既有機融為一體，又與居民生活互不打擾。而這，也是南陽(yáng)·共享際作為舊城改造型社區標桿項目的重要優(yōu)勢。
南陽(yáng)·共享際所用的建筑，曾是中國對外演出公司用于審核演出的地方，有舞臺、化妝間、辦公室和食堂，從1994年開(kāi)始曾經(jīng)閑置了25年時(shí)間。老建筑成為文化櫥窗重新煥發(fā)生機，為胡同里帶來(lái)了年輕人，而融為一體互不打擾的特點(diǎn)，也維護好了新業(yè)態(tài)與老居民之間的良好關(guān)系?！拔覀兊捻椖课挥诤钐?，老街坊出門(mén)旅行，甚至會(huì )把自家鑰匙放在我們這里?！壁w禹清說(shuō)。
日本進(jìn)口的照相機、德國進(jìn)口的燙金機和模切機，靜靜地在77文創(chuàng )美術(shù)館園區的主要位置展示著(zhù)，曾經(jīng)有一代代年輕產(chǎn)業(yè)工人，操作著(zhù)這些工具，譜寫(xiě)過(guò)工業(yè)時(shí)代的創(chuàng )業(yè)故事。而今，胡同里再次迎來(lái)年輕的創(chuàng )業(yè)者。
這場(chǎng)“騰籠換鳥(niǎo)”是雙贏(yíng)的。勞動(dòng)密集型、高耗能的工業(yè)企業(yè)走了，老城靜下來(lái)，綠起來(lái)，還有了新的產(chǎn)業(yè)增長(cháng)點(diǎn)。2020年以來(lái)，東城區文創(chuàng )園人均、地均文化產(chǎn)值連續保持北京全市各區首位。
告別老城的工業(yè)企業(yè)，也迎來(lái)了新的未來(lái)。以糧食產(chǎn)業(yè)為例，借助京津冀協(xié)同發(fā)展的契機，退城區進(jìn)郊區、進(jìn)產(chǎn)區、進(jìn)港區，有效推動(dòng)了提質(zhì)增效升級，“這既是城市發(fā)展規律，也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展規律?！笔穪喩f(shuō)。
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