近日，燕京啤酒旗下首款透明質(zhì)酸鈉啤酒——獅王玻光釀玫瑰葡萄精釀啤酒官宣上市，其客服宣稱(chēng)該款價(jià)值約50元/瓶的“玻尿酸”啤酒除了有美容保濕的功效以外，還對治療關(guān)節炎和傷口愈合有好處。
3月10日，紅星資本局注意到，燕京啤酒已悄然刪除相關(guān)推廣文章，客服也一改此前說(shuō)法否認該款“玻尿酸”啤酒具有美容等功效。
據該款“玻尿酸”啤酒商品詳情頁(yè)，供應商系曾經(jīng)的山東龍頭房企收購的公司山東焦點(diǎn)福瑞達生物股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“焦點(diǎn)福瑞達”)。與燕京啤酒客服描述相似的是，焦點(diǎn)福瑞達作為知名透明質(zhì)酸原料生廠(chǎng)商，也曾宣稱(chēng)其食用玻尿酸飲品具有補水、保濕、潤滑關(guān)節的效果。
但實(shí)際上，玻尿酸用于食品行業(yè)的功效尚未得到定論，上海消保局也就此進(jìn)行過(guò)發(fā)聲。
值得一提的是，近年來(lái)，燕京啤酒迫于掉隊國產(chǎn)啤酒第一梯隊壓力，正多舉措轉型，包括轉讓子公司股權、打造高端化產(chǎn)品等。
近50元/瓶
客服稱(chēng)可“美容保濕”
3月9日，“燕京啤酒官方訂閱號”發(fā)布《聚焦女性啤酒市場(chǎng) 燕京首次推出“可以喝的玻尿酸”啤酒》一文，并介紹燕京啤酒旗下首款透明質(zhì)酸鈉啤酒——獅王玻光釀玫瑰葡萄精釀啤酒已于3月7日在微信、抖音、天貓、京東以及拼多多平臺發(fā)售。3月8日，該款“玻尿酸”啤酒在300余家“燕京社區酒號”門(mén)店開(kāi)售。
燕京啤酒官方介紹，該款“玻尿酸”啤酒是將功能性原料與酒液特性匹配。在果汁啤酒中添加透明質(zhì)酸鈉，更適合女性消費群體。
另外，燕京啤酒還表示，在過(guò)往大眾消費認知中，啤酒品牌與高端品類(lèi)、女性品牌關(guān)聯(lián)性較弱，“玻尿酸”啤酒的推出將有效填補女性品牌啤酒的空白，并將在未來(lái)繼續推出系列產(chǎn)品。
該款以“玻尿酸”作為賣(mài)點(diǎn)的啤酒，6瓶裝價(jià)格為299元(規格：330ml/瓶)，折算下來(lái)，約50元/瓶。據每日經(jīng)濟新聞報道，3月9日，燕京啤酒客服曾表示，該款“玻尿酸”啤酒除了美容保濕的功效以外，還對治療關(guān)節炎和傷口愈合有好處。
紅星資本局注意到，宣稱(chēng)有美容保濕功效尚未過(guò)去一天，燕京啤酒就刪除了該文章。截至目前，“燕京啤酒電商”微信公眾號還保留了3月7日的新品上線(xiàn)消息。
3月10日，紅星資本局再次在燕京啤酒公示的多渠道詢(xún)問(wèn)，該款“玻尿酸”啤酒是否具有美容保濕等功能，客服一改此前表述，否認了美容等功效，表示該款產(chǎn)品僅為“適口的果啤”。
供應商曾是山東龍頭房企
后收購焦點(diǎn)福瑞達
根據該款“玻尿酸”啤酒在電商平臺詳情頁(yè)展示的質(zhì)檢報告顯示，其透明質(zhì)酸鈉來(lái)自焦點(diǎn)福瑞達。
天眼查APP顯示，焦點(diǎn)福瑞達為魯商發(fā)展(600223.SH)旗下公司，為透明質(zhì)酸原料生產(chǎn)商，集透明質(zhì)酸研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體。2021年，焦點(diǎn)福瑞達透明質(zhì)酸產(chǎn)能420噸，位居全球前列，上市口服玻尿酸產(chǎn)品18個(gè)。
在涉足玻尿酸原料之前，魯商發(fā)展是山東龍頭房企。后來(lái)因經(jīng)營(yíng)承壓，謀求向生物醫藥等行業(yè)轉型，并收購了焦點(diǎn)福瑞達。截至2022年上半年，魯商發(fā)展房地產(chǎn)及物業(yè)仍是公司的主要收入來(lái)源，該行業(yè)營(yíng)收32.78億元，占總營(yíng)收約67%。
據魯商發(fā)展2021年報，隨著(zhù)國家衛健委2021年1月批準透明質(zhì)酸使用到乳制品、酒水飲料等五大類(lèi)普通食品中，焦點(diǎn)福瑞達于當月推出第一款透明質(zhì)酸鈉飲品“天姿玉琢”，此后圍繞“透明質(zhì)酸+”概念，開(kāi)發(fā)透明質(zhì)酸鈉及其衍生物系列產(chǎn)品，其中就包括酒和 ta、她語(yǔ)果酒等酒類(lèi)透明質(zhì)酸鈉食品產(chǎn)品。
關(guān)于玻尿酸獲批為新食品原料的原因，上海市消保委曾向國家衛健委官網(wǎng)提問(wèn)并得到回復——國家衛健委依照法定程序組織審查透明質(zhì)酸鈉作為新食品原料的安全性后就批準了玻尿酸入食。
紅星資本局注意到，焦點(diǎn)福瑞達官方微信公眾號就曾發(fā)布文章《焦點(diǎn)福瑞達原料全球銷(xiāo)量NO.1》稱(chēng)，“口服透明質(zhì)酸安全無(wú)副作用，能夠被人體有效吸收，在胃腸道健康、眼健康、骨關(guān)節抗炎、改善皮膚生理特性等方面具有效果”。
另外，焦點(diǎn)福瑞達在其多個(gè)食用玻尿酸飲品功效中指出有補水、保濕、潤滑關(guān)節的效果。
玻尿酸的食用功效尚存爭議
紅星資本局此前報道，上海市消保委在今年2月發(fā)文劍指玻尿酸食品功效的真實(shí)性，并就國內玻尿酸龍頭企業(yè)華熙生物的玻尿酸水宣傳發(fā)問(wèn)：是不是真能“吃出水光肌”？
截至目前，玻尿酸雖在醫美行業(yè)得到廣泛使用，但運用于食品行業(yè)的功效尚未得到定論。
中國農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養工程學(xué)院副教授朱毅曾在接受紅星資本局采訪(fǎng)時(shí)表示，在以往玻尿酸作為保健品時(shí)，的確顯示其可以改善皮膚保水功能。目前被國家批準作為食品后，門(mén)檻降低，雖然安全性可以確認，但并未明確有“吃出水光肌”這樣的有效性保證，也因此引發(fā)了對其功效的爭議。
“有科學(xué)實(shí)驗發(fā)現，玻尿酸吃進(jìn)去后可以成為體內玻尿酸合成的前提，但口服進(jìn)入人體后的玻尿酸將散落在人體各處。是否有功效，以及功效有多大，還需進(jìn)一步驗證。如果年齡大了，皮膚中的成纖維細胞已經(jīng)老化，那么提供再多的玻尿酸原料，人體的合成能力不足也無(wú)法改善皮膚狀態(tài)?！敝煲阏f(shuō)。
另?yè)袊M者報報道，玻尿酸是大分子的多糖，無(wú)法被人體直接吸收，需先經(jīng)過(guò)胃腸道的消化分解，轉化成小分子糖后，才能被人體吸收利用。目前，暫無(wú)嚴謹可靠的人體實(shí)驗數據證明口服玻尿酸有美容效果。
掉隊的燕京啤酒謀求轉型
近年來(lái)，燕京啤酒逐漸掉出國產(chǎn)啤酒行業(yè)的第一梯隊，為此正謀求年輕化、高端化等方向轉型。
北京產(chǎn)權交易所官網(wǎng)顯示，3月1日-2日，北京燕京啤酒投資有限公司相繼轉讓燕京啤酒(長(cháng)沙)有限公司80%股權、燕京啤酒(曲阜三孔)有限責任公司74.73%股權、燕京啤酒(萊州)有限公司55%股權，3家公司2023年01月31日財務(wù)報表顯示，負債總計約11億元。
不過(guò)，燕京啤酒的產(chǎn)能優(yōu)化來(lái)得稍晚一些。同樣處于第一梯隊的華潤啤酒、青島啤酒等企業(yè)早在數年前就已開(kāi)始針對盈利不佳、效率低下的子公司進(jìn)行關(guān)停。
燕京啤酒轉型動(dòng)作遲緩與管理層變動(dòng)有關(guān)。2020年10月，燕京啤酒原董事長(cháng)、總經(jīng)理趙曉東因涉嫌職務(wù)違法，被有關(guān)部門(mén)立案調查并采取留置措施，不能正常履職。直到2022年5月，燕京啤酒才正式官宣“換帥”，選舉耿超為董事長(cháng)，出任燕京啤酒新任掌舵人。
基于上述原因，燕京啤酒近年來(lái)的業(yè)績(jì)也逐漸掉隊。2022年前三季度，燕京啤酒凈利潤6.73億元，同比增長(cháng)19.37%。青島啤酒2022年前三季度實(shí)現凈利潤42.67億元，華潤啤酒2022年上半年凈利潤為38.02億元，另外，重慶啤酒2022年前三季度也已實(shí)現11.82億元的凈利潤。
紅星新聞?dòng)浾?鄧凌瑤
(原標題：《315觀(guān)察|喝啤酒能美容？燕京上線(xiàn)“玻尿酸”啤酒，近50元/瓶，宣稱(chēng)“保濕”后刪文》) 【編輯:左雨晴】
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